Farmasötik Teknoloji; doğal, yarı sentetik ve sentetik etkin ve yardımcı maddeler kullanılarak mümkün olan en kaliteli,  etkili ve güvenli farmasötik ilaç şekillerinin tasarlanması ve geliştirilmesi, sanayide üretilmesi ve hastalarda kullanımı ile ilgilenen bilim dalıdır. Farmasötik alanda kullanılan dozaj şekillerinin formülasyonlarını geliştirilmekte, bu formülasyonlara ilişkin gerekli analiz, test ve kalite kontrol çalışmaları gerçekleştirilmekte ve gerekli durumlarda yeni analiz ve test yöntemleri de geliştirilebilmektedir. Eczacılık alanında Farmasötik Teknoloji,  üretilen etkin maddelerin özelliklerini inceleyerek uygun dozaj şekline karar verir ve bu etkin maddeyi uygun yardımcı maddeler ile önformülasyon ve formülasyon geliştirme çalışmaları yaparak dozaj şekli haline getirir. Üretilen dozaj şekillerinin stabilite çalışmaları gerçekleştirilerek raf ömrünün son kullanma tarihini belirler.  Farmasötik Teknoloji aynı zamanda vücuda alınan ilacın vücuttaki farmakokinetiğini inceleyerek ilacın etkinliğini ve biyoyararlanımını saptar. Temel biyoteknolojik esaslar dikkate alınarak, farmasötik biyoteknolojik ürünlerin geliştirilmesi ve biyoteknoloji ile ilgili araştırmalar yapar. Aynı zamanda kozmetik ve dermokozmetik ürünlerin formülasyonlarının geliştirilmesi ve kalitelerinin belirlenmesi de Farmasötik Teknolojinin alanlarındandır. Farmasötik Teknolojinin amacı,  ilaç üretimi konusunda temel bilgilere sahip, ulusal ve uluslararası araştırma projelerine konu olabilecek, sanayiye uygulanabilir fikirler üretebilen nitelikli eczacıların yetiştirilmesidir.